{"id":541,"date":"2025-02-10T19:17:17","date_gmt":"2025-02-10T18:17:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aziendaagricolaairone.it\/cms\/?page_id=541"},"modified":"2025-02-28T15:34:08","modified_gmt":"2025-02-28T14:34:08","slug":"azienda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.aziendaagricolaairone.it\/cms\/azienda\/","title":{"rendered":"L’azienda"},"content":{"rendered":"\n

FR<\/a> | IT<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

“Di la frunti e di li manu li ma Sudura
tra la Terra e lu Cielu lu ma Spiritu
Acqua e Focu, Tutto je Amuri<\/em>“<\/p>\n\n\n\n

\u00ab<\/em>Dalla Fronte e dalle Mani il mio Sudore | tra la Terra ed il Cielo il mio Spirito | Acqua e Fuoco tutto \u00e8 Amore\u00bb<\/em><\/sub><\/em><\/p>\n\n\n\n

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L’Azienda<\/h1>\n\n\n\n

Nel 2012 nasce l’azienda con Luigi. Dopo un intero anno dedicato all’osservazione, alla catalogazione delle piante spontanee e allo studio della permacultura e biodinamica, si d\u00e0 inizio ai primi campi prova. Nel 2016, con l’ingresso di Antoine, l’azienda si struttura come societ\u00e0 semplice. In questo periodo si concentrano gli sforzi sul miglioramento dell’approvvigionamento idrico e sulla produzione energetica. Si piantano circa 800 alberi e si estendono i campi dedicati alle piante aromatiche: Zafferano, Elicriso, Timo, Rosmarino, Lavanda, Salvia, Origano, Finocchietto e soprattutto il Cisto, una scoperta che ci ha gratificato lentamente ma che si \u00e8 dimostrata molto promettente. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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  • \"2017<\/li>\n
  • \"\"<\/li>\n
  • \"\"<\/li>\n
  • \"2023<\/li>\n
  • \"2023<\/li>\n
  • \"2023<\/li>\n
  • \"2024<\/li>\n
  • \"2022<\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n \n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

    Inoltre, vengono introdotte 15 famiglie di Api Sicule, contribuendo cos\u00ec alla biodiversit\u00e0 dell’azienda.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Agricoltura Rigenerativa<\/h3>\n\n\n\n

    Ricerchiamo un approccio agricolo che mira a ripristinare la salute del suolo. Le lavorazioni sono minime e sempre superficiali, privilegiamo lo sfalcio , incentiviamo le piante autoctone e la biodiversit\u00e0, non utilizziamo in nessun modo pesticidi e prodotti di sintesi.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Basso impatto Ambientale<\/h3>\n\n\n\n

    Scegliamo piante autoctone che meglio si adattano al territorio. Applichiamo sistemi di irrigazione efficienti che assicurano basso consumo idrico ed energetico. Attingiamo a fonti di energia rinnovabile per oltre il 90% del fabbisogno.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Agricoltura Sociale<\/h3>\n\n\n\n

    Collaboriamo con cooperative locali ed estere per creare opportunit\u00e0 di esperienze lavorative per l’inserimento sociale. Intrecciamo reti nel territorio per sperimentare e promuovere forme di collaborazione e mutuo aiuto.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

    La nostra missione<\/strong>
    Valorizzare le piante aromatiche e officinali autoctone, preservando la ricca biodiversit\u00e0 del nostro territorio.<\/em><\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

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    Nel 2012, i 7ha di terreno erano gi\u00e0 certificati bio, dedicati al pascolo intensivo: solo pochi alberi presenti, terra nuda ed il rifugio era pressocch\u00e8 abbandonato. <\/p>\n\n\n\n

    La vecchia cisterna era ancora in buone condizioni, ma il canale di raccolta d’acqua dalla collina era stato distrutto dal continuo passaggio del trattore. <\/p>\n\n\n\n

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    • \"2012
      2012 - Il terreno era spoglio e arido, cerrtificato BIO ma destinato a pascolo Intensivo<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2012
      2012 - Rifugio in pietra a secco<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2012
      2012 terreno spoglio ripristino raccolta acqua<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2012
      2012 Terreno arido e destinato al bascolo intensivo - le lavorazioni erano fatte con il trattore<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2015
      2015 Primi impianti con Luigi<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2018
      2018 Impianti di Rosmarino<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2014
      2014 Impianto di Zafferano con Dalma, Peppe, Andrea, Agata<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2018
      2018 Espianto bulbi zafferano con La Toupie Michel Crucifix<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2018
      2018 Espianto bulbi zafferano con La Toupie Michel Crucifix ed Omar<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2014-2020
      2014-2020 - Espianto di bulbi di zafferano con la Coopertiva La Toupie del Belgio alla guida di Michel Crucifix<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2013-2016
      2013-2016 I primi esperimenti produttivi sono stati con lo zafferano<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2014-2020
      2014-2020 - Raccolta zafferano con Antoine e Luigi<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2017
      2017 - Corso di apicoltura a Casa Collina con Dalma, Peppe, Raffaele, Luigi<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2013
      2013 - riproduzione di grani antichi come custodi del seme - Andrea Sogna<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2014-2021
      2014-2021 Apicoltura , Api Sicule - Luigi<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2015
      2015 - Impianto di Lenticchie lavorazioni completamente manuali<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2014
      2014 - Semina grani antichi come Custodi Del Seme con Dario e Letizia<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2014
      2014 - Riproduzione di Timo Capitato per Talea<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2015
      2015 - Riproduzione piante medicinali autoctone - Davide alla ricerca di semi di Timo capitatus<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2017
      2017 - Razionalizzazione risorse idriche - Luigi<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2017
      2017 - Orto per autosostentamento e GAS<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2017
      2017 - Impanto di Alberi con Anotine e Luigi<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2018
      2018 - Orto per autosostentamento e GAS<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2014
      2014 - preparazioni campi madre con Luigi<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2017
      2017 - Impanto di Alberi con Andrea<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2017
      2017 Impianto alberi con Andrea<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2017
      2017 Impianto Alberi con Antoine<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2017
      2017 Impianto Alberi con Antoine<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2019
      2019 Riproduzione lavanda con Emanuele e Stefano <\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2021
      2021 Preparazione Impanti Cisto con Davide<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2020
      2020 - Primo impianto di Cistus Incanus autoriprodotto<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2021
      2021 Campo di Cistus incanus<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2022
      2022 Impianto Rosmarino<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2022
      2022 - Pulitura Elicriso con Emanuele e Dario <\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2022
      2022 Impianto di Lavanda di Palazzolo <\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2023
      2023 Raccolta prime olive con Antoine<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2023
      2023 Raccolta primi Fichi con SImonne ed Antoine<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2023
      2023 Raccolta prime Olive con Simonne<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2023
      2023 - Ammodernamento rifugio in economia con Antoine ed Andrea<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2024
      2024 Raccolta del cisto con i ragazzi Tandem <\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2024
      2024 Impianto di Elicriso<\/div><\/div><\/li>\n
    • \"2025
      2025 Raccolta Rosmarino con Giorgio, Simone, Anthony<\/div><\/div><\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n \n <\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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      Sono stati anni intensi di studio del territorio, di comprensione dei suoi limiti e delle sue potenzialit\u00e0 e di lavoro. Molte persone hanno collaborato con noi e di nuove se ne sono aggiunte, ognuno lasciando il proprio prezioso contributo.<\/p>\n\n\n\n

      Oggi, le immagini mostrano gli sforzi fatti. Gli alberi sono cresciuti e la biodiversit\u00e0 \u00e8 enormemente migliorata.<\/p>\n\n\n\n

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      Visite aziendali
      <\/strong>Siamo lieti di accogliere i nostri clienti nella nostra azienda. Non esitate a contattarci per organizzare una visita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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